Lad os arrangere din kommende julefrokost. Det er længe siden, vi har festet! De fleste virksomheder har implementeret hybride arbejdsgange, og de fleksible arbejdsgange bliver set som fremtidens arbejde. Et virksomhedsarrangement såsom en julefrokost er en kærkommen mulighed for at mødes ansigt til ansigt og ryste teamet sammen i afslappede rammer. Her kommer vores guide til at arrangere julefrokost.
Basale to-do’s til dit firmas julefrokost
Hvis du ikke er sikker på, hvor du skal starte, så begynd her:
1. Lyt til dine kollegaer
Saml folks ønsker som en start. Det er den vigtigste faktor, når du arrangerer en julefrokost, men det bliver ofte glemt i farten. Tit har man også fået feedback fra sidste års julefrokost, man kan bruge til inspiration (og godt gået, hvis du har planlagt en masse af dem!). Den største fejl, man kan gøre, er at gøre, hvad blot én person gerne vil have (ofte chefen).
2. Gi’ dig tid til at takke kollegaerne
Du er sikkert fokuseret på at finde de bedste, mest interessante programmer, men husk at sætte tid af til at give high-five’s og takke dine kollegaer. Taler lyder måske lidt kedeligt, men de er klassikere af en grund. Især når vi kan mødes ansigt til ansigt, gør de en forskel. Det er også altid en god mulighed for at fejre ansatte, som har ydet en ekstra indsats i udfordrende tider. F.eks. kan en prisuddeling let inkorporeres under en julefrokost.
3. Grib chancer hurtigt
De fleste virksomheder begynder at arrangere julefrokost efter sommerperioden, men der er ofte allerede rift om bookinger af julefrokoster i foråret/starten af sommeren.
Tip til at vælge venue til julefrokosten
En af de mest almindelige smuttere, når det drejer sig om at arrangere en julefrokost, er at holde den på kontoret. Men hvor skal I så holde julefrokosten? Her kommer nogle ting, du kan have for øje, når du skal booke lokaler til festen.
1. Rigeligt med plads
Overvej om du skal vælge et venue, som kan give plads til et dedikeret eventlokale til din virksomhed. Det kan også være, at det ikke er et problem at sidde tæt til jeres firmafest. Det er blot en del af hyggen at mærke et fyldt lokale, der summer af liv, fest og farver.
2. Unikke julefrokost-venues
Vores omgivelser påvirker vores festhumør. Teamet har brug for lidt festlige lokaler efter næsten 18 måneder med virtuelle events. Vælg i stedet et unikt og anderledes feststed til at skabe en god stemning fra starten for din gruppe. HUONE er et prisvindende møde- og eventvenue, som er perfekt til små og mellemstore virksomhedsevents.
(Julefrokost i Lakeview room, HUONE Copenhagen)
3. In-house køkken
Hvor skal maden komme fra til din fest? Er køkkenet en del af dit valgte venue eller kommer det udefra som catering? Jo færre mennesker der er involveret i at arrangere julefrokost, desto bedre. Selvfølgelig vil der altid være en last-minute forespørgsel eller kostvaner og behov, som skal imødekommes. Det er nemmere, hvis mad og drikkevarer er en del af mødepakken, så du kan lave forespørgslerne direkte til arrangøren uden at gå på kompromis med kvaliteten.
4. Færre mellemled, mere effektivt
Er der et program, venuet kan tilbyde? Eller har de partnere, de arbejder med jævnligt? Arbejder venuets personale med planlægning af events? Du behøver ikke at jonglere alle elementer selv! Det er muligt at finde mødepakker, hvor det hele klares med en eller meget få kontaktpersoner. Det mindsker også sandsynligheden for miskommunikation eller last-minute panik.
5. Dobblettjek ændrings- og aflysningspolitik
Der har været en del usikkerhed de seneste år. Før du booker en fest eller et møde, er det derfor godt at vide, om det er muligt med en plan B.
Programidéer til julefrokosten
Til årets julefrokost kan du med fordel være ekstra opmærksom på underholdningen og programmet. Vi anbefaler at have mere organiserede, sociale programmer, der inviterer til interaktion, i stedet for blot at have en simpel åben bar og dans.
Vær ikke bange for at mikse dag & aften, forretning & underholdning
I stedet for et partyformat på fuld skrue, så overvej at kombinere et dagsprogram med aftenelementer. Overvej at have nogle løbende programpunkter til at skabe glidende overgange mellem dags- og aftenprogrammet.
Cocktails skal der til!
En cocktail-skole er en sjov måde at aktivere deltagerne på, og du kan f.eks. forberede 2-3 stationer og inddele gruppen i teams for at ryste dem sammen og vække deres kreativitet. Holdene kan skabe noget specielt ved hver deres station og præsentere deres kreationer for en særligt udvalgt Cocktail Expert (eller chefen). Man kan f.eks. få point for historien bag drinken, præsentationen eller smagen!
Whiskey/ølsmagning
Kalder alle whiskey eller ølelskere! Indhent alle de tabte fester! En smagning kan laves efter et måltid eller akkompagnere små snacks. Værten vil guide dig igennem udvalget af whisky eller øl. Mens du nyder dem med din næse eller gane, vil du også lære om hver whiskey eller øl undervejs. Og glem ikke de alkoholfri muligheder!
Få julemagien tilbage
Leder du efter en unik performance til din fest? Tryllekunst er ikke kun for børn! Det er en god mulighed for et firmas julefrokost. Tag chancen og udfordr eller overrask dine kollegaer! Det er en god mulighed, hvis du også ønsker en masse interaktioner mellem performer og publikum. Du vil blive overrasket over, hvor meget latter, spænding og samtaleemner magi kan bidrage med til festen!
Julemordsmysterier
Er dit team vaskeægte problemknusere? Så er et godt julemysterie en perfekt aktivitet til gruppen! Alle vil få deres egen karakter og starte med at løse mordgåden! Alle karakterer har deres egne storylines og planer, sjov er garanteret, og du kan ikke undgå at dele spændende konspirationsteorier, rygter og intriger.
Julemusik
Hvem savner ikke følelsen af et tungt beat? Til julefester er livebands og julemusik en vaskeægte go-to idé. Musikdelen kan også klares på andre måder end med en koncert. Få f.eks. dine kollegaer med på at lave en playliste og bed venuet om at spille den.
Danselektioner
I stedet for at kaste jer direkte ud på dansegulvet, kan danselektioner varme godt op under teamet efter julefrokosten (f.eks. med salsalektioner). Underholdningen sikret! Det er en aktiv og sjov aktivitet, som løfter humøret og selvtilliden hos folk, så dansegulvet vil koge hele aftenen!
Julefrokost med et tema
Hvad med Gatsby’s Roaring 1920s? Eller klassikeren ugly Christmas shirts? Eller hvad med et Afterski-tema? Det betyder ikke så meget hvilket tema, fordi julestemningen allerede vil løfte humøret! Men leg med det og vær kreativ! Spørg kollegaerne, hvad de synes! Og del gerne med os, hvad jeres firma fandt på i år! 🙂
Team-building lege
Hvis du tænker over lege til festen, så overvej om idéerne giver mulighed for, at folk kommunikerer sammen eller lærer hinanden at kende (også dem fra andre afdelinger), og for at samarbejde! Det er en firmafest og måske en sjælden mulighed for at have alle samlet ét sted. Så i stedet for at lade folk finde sammen med dem, de plejer at tale med i et hjørne, så brug lege som en opmuntring til at interagere med hinanden! Hvis du har brug for nogle idéer til at arrangere julefrokost, så spørg endelig vores team hos HUONE! 🙂
Julefrokostens menu
Mad og drikke til julefrokosten
En stor buffet og en åben bar virker måske som noget, der ikke kræver den store planlægning, men et par små detaljer kan gøre hele forskellen. Vær sikker på at tjekke med venuet, hvordan køen til buffet fungerer, om I skal have flere buffetkøer, om individuelle portioner er en mulighed osv. Ingen har lyst til at vente i en kø i 15 minutter.
Timing og mængde af mad
Tænk på timingen af serveringen i forhold til resten af julefrokostprogrammet. Planlæg servering godt, så ingen går sultne derfra. F.eks. hvis det planlagte ankomsttidspunkt for gæster er kl.16, og spisning er kl.18:30, så er det måske en god idé at forberede nogle fingersnacks med drinks før hovedretten.
Julefrokost
Med stigende opmærksomhed på work/life-balance og hjemmearbejde ser vi en stigning i sociale begivenheder i dagtimerne. Hvad med at arrangere en afslappet julefrokost over en lang frokost? Planlæg din julefrokost omkring frokosttid, f.eks. 12-14. Frokostevents har en lettere stemning end aftenfester, og dit personale kan beslutte, om de har lyst til at tage videre eller hjem efter det.
Et twist til det traditionelle julemåltid
Hvorfor ikke prøve noget nyt? Vi er alle vilde med julemad, fordi det er en stor del af, hvad der gør en højtiden ‘julet’! Det betyder dog ikke, at der ikke er plads til twists og overraskelser til at friske traditionen lidt op. Når man har fået den samme flæskesteg 5 år i træk, er det måske okay at prøve noget nyt 🙂
Budget til julefrokosten
En budgetvenlig julefrokost er mulig!
Ikke alle julefrokoster behøver at være overdådige og over budget! Der findes måder at arrangere julefrokoster på mindre budgetter. Hvis du har brug for at prioritere, så fokuser på mad og drikkevarer. Du kan spare ved at være opmærksom på logistik, såsom ved at vælge et venue på en central lokation, så transport er tilgængelig. Udover at hyre en performer eller underholdning til din fest, kan streaming-services som Spotify og YouTube sørge for musikken. Det samme gælder for programmet, som også kan klares internt; nissevenner, tip en 13’er eller gæt og grimasser.
+ Tip
Overordnet burde det meste af omkostningerne for at arrangere julefrokost kunne give fradrag; for eksempel at leje et lokale, mad og drikkevarer. Ofte stilles det som betingelse, at festdeltagerne er medarbejdere.
Læs også 10 sjove temaer til firmajulefrokosten