Tiesitkö, että jokaisessa kokouksessa yksi kolmesta osallistujasta nukahtaa. Tai että loput kaksi tuntee olonsa väsyneeksi. Koska kokouksia ei voi koko ajan keskeyttää, eikä vettäkään loputtomasti juoda, mitä muuta von tehtävissä, jotta saisimme kokouksen ilmapiirin pysymään virkeänä?
Tutkimukset ovat osoittaneet terveellisten välipalojen nauttimisen parantavan vireystilaa myös töissä. Ja kun sanomme ”terveellinen” todella tarkoitamme sitä, joten voimme unohtaa esimerkiksi suklaan ja sokerin samoin tein. Esimerkiksi pala herkullista, mutta ravintoköyhää kakkua saattaa itse asiassa tehdä sinut entistä väsyneemmäksi. Wiredin Jonah Lehrer kirjoittaa, että kakun sokeri hidastaa hapen pääsyä aivoihin. Happea taas tarvitaan pitämään sinut hereillä ylipäätään.
Mutta jos niin houkuttelevat sokeriset herkut on kielletty, mitä välipaloja sitten kannattaa valita? Teimme lyhyen listan vaihtoehdoksi perinteiselle kokouskahville ja -pullalle. Näiden vinkkien avulla saat pidettyä maratonkokouksenkin tunnelman virkeänä.
1. Hedelmiä, paljon hedelmiä
Fruktoosi, eli hedelmistä saatava luonnollinen sokeri, on aivoille paljon valkoista sokeria parempaa. Sen lisäksi fruktoosi parantaa ruoansulatusta ja pitää verensokerin tasaisena. Kuvassa näet, miten HUONEen smoothiet ovat täynnä täyttä hedelmää.
2. Mustikka, tuo antioksidanttien kuningas
Mustikan sisältämät antioksidantit auttavat parantamaan lyhytmuistia ja parantamaan aivojen toimintaa. Toimii myös mustikkakeittona.
3. Luomupähkinälevitteet
Pistaasipähkinä, manteli, hasselpähkinä, kaikki sisältävät paljon elimistölle tarpeellisia ravintoaineita. Antioksidantteja nämäkin, joten parempi aivotoiminta on (lähes) taattu.
4. Pähkinät ja siemenet
Juuri kuten levitteet, myös kokonaiset pähkinät parantavat kognitiivisia kykyjä ja terävöittävät muistia. Ja maistuvatkin paremmilta, kuin lisäaineiden kyllästämät karkit.
5. Tumma suklaa
Pieni herkkupala silloin tällöin tekee hyvää, kunhan syö vain muutaman palan kerrallaan. Tumma suklaa sisältää paljon flavonoideja ja antioksidantteja hyvän mielen tuomisesta puhumattakaan.
Pro tip: kaikki ylläolevat ovat mitä herkullisimpia smoothien ainesosia. Lisää vain jogurttia, avokadoa, mantelimaitoa tai jopa kasviksia.
Paranna kokousten vireystilaa ja naurun määrää valitsemalla hyvät aivoruokavälipalat jo seuraavaan kokoukseen. Useimmat kokoustilat tarjoavat myös terveellisiä vaihtoehtoja, kunhan vain muistat pyytää etukäteen.
Tutustu HUONEen ruokafilosofiaan.
Mausteinen vesimelonisalaatti resepti