Steal with Pride! HUONEen raikas parsasalaatti

Kurkkasimme HUONE Jätkäsaaren reseptikirjaa salaa kokeiltamme Sirulta ja Jayltä 👀🤫 Pistämme reseptin ilman muuta jakoon – nappaa tästä juhannuspöytään helppo ja herkullinen parsasalaatin ohje.

Raaka-aineet

  • 5-7 parsaa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • Ripaus suolaa
  • Mustapippuria
  • 1/2 sitruuna
  • Feta/mozzarella – valitse juusto sinun makuun!
  • Tuoretta pinaattia
  • (sitruunan kuori)

Valmistus 

Leikkaa parsat pienempii paloihin, paista niitä pannulla muutama minuutti oliiviöljyn kera (varo ylikypsymistä). Parsojen hieman jäähdyttyä, purista niihin noin puolikkaan sitruunan mehu, lisää mausteet makusi mukaan sekä loput ainesosat. Halutessasi lisää mukaan hieman sitruunan kuorta!

Psst. Parhaan maun parsoihin saat grillaamalla – täydellinen idea juhannukseksi!

Lisäinspiraatiota?

Katso Jayn vesimelonisalaatin ohje (ENG)